Agneau a la broche

L'agneau à la broche est la spécialité de la maison.

Le Méchoui est une jeune brebis entiére rôtie à la broche au feu de bois.

Nous nous déplassons auprés de vous et réalisons un véritable Méchoui à la broche cuit au feu de bois. Vous n'avez à vous occuper, que de vos invités.

La cuisson est lente et dure plusieurs heures. Une odeur alléchante associée et savoureuse parfumera vos sens.

Il s'agit la  d'un magnifique spectacle qu'offre notre Méchoui, spectacle d'une cuisine champétre auquel vous et vos invités pourraient participer.

La viande de brebis grillée est d'une saveur et d'une finesse incomparable.   Un vrai délice...

Cette spécialité s'accompagne de legumes frais 

Vous avez le choix entre :

- Pomme de terre haricots verts

- Pomme de terre carottes

- Pomme de terre oignon tomate

- Pomme de terre ratatouille 

- Pomme de terre avec fagot haricot verts lardés

Nous venons devant vous réalisé une cuisson au feu de bois, quel que soit la saison, et sur tous les lieux...

Nous disposons d'une remorque barbecue. Ainsi nous ne dégradons pas le sol, celui-ci restera propre comme à notre arrivée.

Notre prestation comprend l'agneau garni, le matériel de cuisson, le bois pour la cuisson*, l'assaisonnement de cuisson, la préparation, la cuisson et la découpe de l'agneau.

Nous préparons l'agneau à  la broche pour des repas de 30 à 400 personnes.

Selon le lieu et le nombre de convives, des frais de déplacements pourront étre facturés en supplément.

Pour de plus amples renseignements et réservations n'hésitez pas à nous contacter au 06 50 43 06 03.