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Le 8 juillet 2023, n'aurait pas été aussi parfait sans cette équipe au TOP ! 

Que de bons retour de la part de nos invités, tout était délicieux du cocktail au plat ! Le service était parfait, que de sourires et de bonne humeur malgré la chaleur ! 

Encore mille mercis d'avoir fait de notre mariage un rêve éveillé ! Et un grand BRAVO pour ce beau métier que vous sublimez ! 

A très vite : Sans hésitation ! 

Steffy & Kévin 

Équipe au top 

viande tendre, pomme de terre et légumes avec beaucoup de goût 

Mes convives étaient ravis ! 

A refaire sans hésitation 

je tiens à vous remercier pour notre mariage qui était le 27 mai 2023. 

Nos convives à été ravie de votre vin d'honneur, les brochettes ainsi que vos toasts ont fait sensation ! 

on a également pris Steve pour notre repas, le cochon était excellent !

Steve et son équipe sont d'un professionnalisme et d'une gentillesse !

on recommande à 100%, vous pouvez y aller les yeux fermés ! 

merci encore ! 

Nous recommandons vivement Brocheure,  qui nous à préparé un super repas pour un mariage, cochon pour 60 personnes et 10 poulets. Un plaisir de pouvoir passer à table avec un plat chaud grâce au chauffe plat. 

Les invités nous on fait que des compliments.

Merci pour ce délicieux repas. Famille LEROY 

Nous recommandons vivement Brocheure,  qui nous à préparé un super repas pour un mariage, cochon pour 60 personnes et 10 poulets. Un plaisir de pouvoir passer à table avec un plat chaud grâce au chauffe plat. 

Les invités nous on fait que des compliments.

Merci pour ce délicieux repas. Famille LEROY 

Un grand merci à Mr Diget pour ne m avoir pas lâché malgré le confinement  et un évènement inattendu  l année dernière.  Nous avons dégusté un cochon avec pomme de terre et haricot vert au top. Tous le monde étaient  content et il n y a eu que très peu de reste. Merciiiiii 

Sandrine et Andre

J'ai appel à Brocheure pour mes 30 ans. 
Nous avons opté pour un cochon à la broche pour 30 personnes. Tout le monde s'est régalé ! La farce était délicieuse !!! 
Le petit + : une fois découpé, tout est mis dans des étuves afin de pouvoir manger lorsqu'on le souhaite. Parfait lorsque l'apéritif s'éternise un peu.

Je recommande !

Le cochon de lait cuisson parfaites, moelleux, tendre, les pdts et la ratatouille était aussi parfait. L'assaisonnement rien à dire dessus il manquer de rien tout le repas était au top tout le monde a adorer. 

Je vous le recommande fortement.

Merci a vous vous êtes au top 

Notre club a fait appel à Brocheure pour sa soirée de gala du 24 septembre 2022. Il nous a été servi une paëlla pour 175 personnes d'excellente manière, service impeccable, aimable et discret.

Merci à Brocheure

Nous avons fait appel à Broch'Eure pour un cochon de lait à la broche à l'occasion de notre anniversaire et nous n'avons pas été déçus. Tous nos invités se sont régalés. Le cochon était excellent et les quantités plus que suffisantes. Nous referons appel à eux sans hésitation. 

Nous avons réservé un cochon de lait pour le baptême de notre petite fille, le résultat a été à la hauteur de nos attentes  (en qualité, quantité)

Seve est très disponible et sympa

le prix est très correct

Nous nous sommes mariés le 6 août, par un temps superbe. Les cochons grillés avaient toute leur place et on été très appréciés. Les "brocheurs" ont été très sympathiques. On sent qu'ils aiment ce qu'ils font .

Nous nous sommes mariés le 18 juin, grâce à votre professionnalisme cette journée s'est déroulée dans les meilleures conditions. Rien à dire, tout était à la hauteur de nos attentes. Nos convives ont grandement apprécié la cuisson parfaite du porc et de l agneau au tournebroche. Un grand merci à toute votre équipe, qui par sa bonne humeur nous a fait oublier les températures caniculaires. N'hésitez pas à travailler avec ce traîteur vous ne le regretterez pas. Sylvie et Éric 

Excellent service du début à la  fin de la prestation.

Merci !

On a fait appel à leur service pour un cochon pour notre mariage et pour la partie cocktail.
Au top, au top ! 

Ponctuel, serviable, de bonne humeur ! 
une journée au top ! J'ai déjà des convives qui me demandent leur contact. 

Vous ne goûterez rien à l'avance ! Mais c'est un vrai délice ! VRAIMENT ! Aucune fausse note. 

On refera appel à vous c'est sur !

1 grand merci, vs avez contribué à cette journée exceptionnelle !  

Nous avons fait appel à Mr Diguet pour notre mariage : il est intervenu le samedi soir, en complément du traiteur traditionnel, pour la fourniture d'un méchoui ( cochon de lait et agneau), et le dimanche midi pour une paëlla.

Broch'Eure ne donnant pas la possibilité de tester à l'avance ses produits, j'avoue que nous étions un peu stressés de partir dans l'inconnu à l'occasion de notre mariage, mais au final, tout était parfait, nos convives se sont régalés le samedi, comme le dimanche et Mr Diguet est très sympatique. 

Nous le remercions d'autant plus que, le samedi soir, il a dù braver l'orage pour découper la viande et nous servir en temps et en heure. 

Merci beaucoup, nous vous recommandons à 100 %. 

bonjours! J'ai fais appel a l'équipe broch'eure, pour une paella, je suis très content du  boulot qui était fais ! Les amuses bouche était parfait ont a adoré merci beaucoup! Je recommande cette entreprise!

Nous avons fait appel à Broch'eure dans le cadre des 40 ans de notre association à Bû 28410.

110 convives, 3 cochons grillés farcis, ratatouille, petites de terre......

nous recommendons les yeux fermés.....Ponctualité, discrétion et qualité du personnel.

une cuisson du cochon parfaite avec une farce excellente, les pomme de terre et la ratatouille en acconpagnement super......

Les 110 convives nous ont faits remonter d'excellents commentaires et impressionnés par le tournebroche.

Un plus l'emplacement rendu propre comme à l'arrivée...

Un grand merci pour la réussite de notre soiré et bravo à votre équipe.

Mme DEBREU

Je recommande broch'eure ! 

Nous avons fait appel à vous pour un mariage de 80 personnes.

M. Diget à assurer, agréable et sympathique. Bon timing nos invités ont pu voir les cochons avant d'entrer dans la salle de réception après le vin dhonneur. La viande était tendre et tous nos convives ont apprécié ! Dans le lot nous avions deux chasseurs et un ancien boucher qui a complimenté le plat ! Bravo à vous ! Nous ne sommes vraiment pas déçus de vous avoir fait confiance et c'est sans hésitation qu'on refera appel à vous !!! 

Bonne continuation.

M. Et Mme ducanos 

Je recommande ce prestataire.

Nous avons organisé un mariage champêtre pour 70 personnes.

Le service était de qualité,le personnel très sérieux, avenant et professionnel tout en restant discret.

Ils ont été très flexibles quant à notre organisation et toujours avec le sourire.

La viande était délicieuse .

En bref une prestation sans faute

Je recommande sans réserve Broch'Eure !

Nous avons fait appel à M. Diget pour l'organisation d'anniversaires mère+fille en novembre 2021 dans l'Eure (soirée samedi + brunch dimanche).
Il a fait preuve de beaucoup de patience et gentillesse pour nous proposer un menu adapté à nos envies qui ont évolué au fur et à mesure des échanges.

Les cochons et les légumes étaient délicieux, en quantité suffisante (nous étions 70 convives). Et les partenaires de M.Diget, notamment patissier, proposent des produits de grande qualité.

Par ailleurs, l'ensemble du personnel qui préparait l'apéritif sur place (et donc produits très frais), était particulièrement agréable et efficace. 

En résumé, grand professionnalisme et repas de qualité en toute convivialité.

Bonjour,

Nous avons fait intervenir Mr Diget et son équipe pour les 18 ans de ma fille fin aôut, au grand bonheur des moins jeunes comme des plus jeunes !

J'avais commandé des poulets avec sa garniture (pomme de terre et ratatouille). Les poulets étaient tendres et pas secs du tout, les pommes de terres étaient cuites à point et la ratatouille délicieuse...

L'équipe sur place a été très professionnelle et très gentille.

C'était la 2ème fois que je faisais appel à Mr Diget et son équipe et ce ne sera pas la dernière !!

Merci encore les Broch'Eure !! et à très vite...

Flo. G

Prestation de qualité ! Nous avions demandé le cochon de lait à la broche et nous n'avons pas été déçu. L'ensemble de nos convives s'est régalé, une viande tendre et gouteuse, les accompagnements délicieux !

Les deux cuisiniers present ont fait un suprebe travail de préparation, cuisson, ils sont très professionnels et à l'écoute.

C'était une première fois avec Monsieur DIGET et son équipe mais surement pas la dernière.

Nous recommandons Broch'Eure les yeux fermés !!

Très belle prestation de la part de monsieur Diget.

Des le début, beaucoup de patience, de compréhension et de réponses apportées de sa part lors de nos questionnements dû au report de notre mariage malgré nos 800km qui nous séparaient nous avons pu lui faire entièrement confiance.

Prestation au top, personne discrète et souriante. 

Cochons de lait délicieux, farce et légumes au top! Vos pommes de terre nous manquent ;-) les portions sont impeccables pour les gros mangeurs que nous sommes. 

Nous vous recommandons les yeux fermés ! Encore merci !! 

Prestation au top ! Nous avions commandé 2 cochons de lait pour 60 personnes. La viande est super bien cuite et les accompagnements délicieux. Tout le monde a adoré.

Mr Diget n'hésite pas à partager son expérience et son savoir faire et quand on parle avec lui on sent vraiment qu'il est passionné par son travail.

La cuisson et la decoupe des cochons est une animation à part entiere pour les grands et les petits !!!

En clair je recommande +++

Bonjour,

La prestation a été une réussite sur la commune de Lierville (60).

Mr Diget fait preuve de professionnalisme, s’adapte facilement, reste très discret.

il faut ajouter aussi à cela sa bonne humeur.

le repas fut servis à l’heure pile : viande tendre et parfaitement cuite. 

Encore merci et bravo

Bruno

Nous avons été ravis de la prestation !

La nourriture a plu à l'ensemble des invités et les quantités étaient parfaites.

Un grand merci à vous de nous avoir dépannés, surtout en étant prévenus quelques jours seulement avant le jour J !

Nous referons appel à vous et vous recommanderons.

Prestation parfaite : organisation, qualité gustative. Tout est parfaitement rodé et au point : 2 agneaux et la vaisselle de type L pour 80 personnes)

Le contact commercial est convivial et très professionnel. Les réponses aux questions posées sont rapides et claires.

L'équipe arrive à l'heure convenue pour que tout soit prêt à l'heure souhaitée.

Le tourne-broche, le chapiteau de préparation des légumes et de découpage de la viande crééent une animation chaleureuse.

La viande est tendre et gouteuse, les pommes de terre et la ratatouille un régal de saveurs.

Le tout est servi dans des bains-marie mis en place où on le souhaite, ce qui permet que la viande et les légumes soient chauds pour tous les convives, quel que soit le moment où ils se servent.

La ratatouille est excellente, faite avec des légumes frais. Elle est préparée sous la chapiteau selon une recette maison qui lui donne tous ses arômes. On aime tellement qu'on en aurait volontiers pris davantage...la prochaine fois.

Je recommande sans réserve.

Un immense merci à Steve et son équipe qui ont été juste au top!

A l'occasion du baptême de nos garcons, nous avons pris Broch'Eure en traiteur sur tout le week end. Le midi les cochons de lait à la broche avec ratatouille et pomme de terre en accompagnement. La qualité de la viande était exceptionnelle, les légumes avec beaucoup de goût et les pomme de terre fondantes dans un jus très bon.

Le lendemain Steve nous a préparé une grande paella succulente. Tous nos invités étaient ravis.

De notre côté nous avons été très satisfait de la prestation de Steve. Une équipe gentille, souriante, aidante, discrète, professionnelle... bref je recommande sans aucunes hésitations.

Merci merci 

Très belle prestation pour 80 Personnes.

Equipe discrète, souriante, accessible et généreuse.

Les cochons de lait avec leur farce étaient un délice, les légumes d'une saveur exceptionnelle.

La quantité était là.

Très beau souvenir pour les 18 ans de notre fils, les papilles de nos invités ont été séduites.

Nous recommandons vivement la prestation de Broch'Eure & n'hésiterons pas à refaire appel à leurs services.

Foncez !!!!

Nous avons pris brocheure pour nos 30 ans de mariage

Des cochons des poulets accompagnés de pommes de terre 

Nous leur avions demandé également des terrines maison pour l apéritif 

nous avons été ravis de la prestation

ponctuels discrets ils ont fait l unanimité auprès de nos invités Répondant à leurs questions avec gentillesse 

une équipe très passionnée je recommande brocheure 

je vous remercie encore d avoir contribué à la réussite de notre fête 

merci encore 

Nous avons choisi broch'eure pour le brunch de notre mariage le 2 juin dernier.
Nous avons fait entièrement confiance à Steve et nous sommes ravis.
Le cochon et le poulet étaient excellents, nos invités nous en parlent encore.
Merci à l'équipe pour votre réactivité, votre gentillesse et vos sourires.
Je ne peux donc que conseiller Broch'eure !!
Merci encore !
Marie et Olivier

Merci d'avoir largement participé à la réussite du mariage de notre fille, outre la qualité des produits que vous proposez, nous retiendrons vos sourires malgré une météo caniculaire.

Vous avez un beau métier et le faites particulièrement bien

Nous avons eu la chance de savourer un cochon à la broche délicieux pour le baptême de notre fille. Tous les invités se sont régalés.

Tout a été parfait, des premiers échanges à la dégustation, en passant par la préparation et l'installation.

Le temps n'étant pas au beau fixe, Steeve a même installé un barnum la veille qui s'est révélé bien utile.

N'hésitez pas à faire appel à Steeve pour toutes vos occasions festives, vous ne le regretterez pas !

Tous les invités on vraiment adorés !! Une paella vraiment top du top rien à dire ! Un travail d’une très grande qualité  ( cuisson quantité  qualité des produits . ..) !!!! Je vous conseil vraiment de la gouté !!!!! Bravo steve et merciii!! 

Mon mari m'a fait la surprise de rassembler ma famille et amis pour mes 40 ans.

Il a fait appel à Steve pour organiser le repas ( cochons, poulets, pomme de terre et haricots)

Tout le monde a trouvé le repas excellent.

Merci encore à Steve pour ce moment qu'on a pu partagé tous ensemble.

Nous reviendrons pour d'autres repas.

De la part de tous nos invités « Merci et bravo Steve « 

 Super paella 

On en redemande

Nous avons fait appel à Steve pour le dîner de notre journée combinée mariage / baptême du 29 septembre 2018.

Tout a été PARFAIT!!! Un grand professionnalisme! La viande était délicieuse, nous avions pris 2 cochons, des pommes de terre et des harricots.

Tous les convives (37 adultes et 11 enfants) ont adoré!

Nous n'hesiterons pas à recommander Steve à nos amis et à penser à vous dès que nous aurons une nouvelle occasion.

BRAVO et MERCI pour cette très belle prestation!

Mme Le Baron Belli

Très très bonne préstation réalisé par l'équipe de Broch'eure pour mes 24 ans.

Un cochon grillé au feu de bois avec pomme de terre, haricot vert accompagnés d'une succulante ratatouille.

Tout été parfaits, que ce soit la qualité des aliments, le service à table avec du matériel de professionnel, une équipe super simpa organisés qui nous a faut passer un moment inoubliable.

Merci pour le petit plus : un confit d'échalotte qui nous à été servis pour accompagner la viande.

Je recommande vivement la société Broch'Eure ! 

Excellente prestation qui a emballé tous les invités pour une fête d’anniversaire.

Les cochons étaient parfaitement cuits et découpés, les pommes de terres avec haricots verts et carottes étaient excellentes. Une très bonne qualité des produits et avec  la quantité.

une équipe sympa, ponctuelle, organisee, une prestation vraiment impeccable.

Ponctuel, organisé, professionnel et surtout extrèment bon : tout simplement parfait.

Un cochon pomme de terre haricot verts avec fagots de lard pour le baptème de notre fille. Toute la famille était ravie, même les mangeur les plus "légers" se sont resservis plusieur fois, donc je ne vous parle pas des gourmands…

Nous ferons appel de nouveau à Steve sans hésiter.

Tres bonne prestation , la viande excellente avec une tres bonne farce ainsi que l' accompagnement. Tous nos invites etaient ravis et se sont bien regaler. Je recommande cette personne pour tous vos evenements. 

Super bon on en redemande .La viande et les pomme de terre étais parfaite, cuit au feu de bois a la reception .Merci encore à Steve ,J ai hâte d en manger de nouveau 

Trés satisfaite de la prestation realisé par steve pour mes 25 ans 

Nous etions 50 personnes, il y avait deux cochons avec de la farce et des légumes, tout été suculant nous nous sommes regalés, je recommande vivement ce type de prestation et n'hesiterai pas à refaire appel a ses service si besoin !

Très satisfait de la prestation. Nous avons fait appel aux services de Steeve dans le cadre de notre mariage. La viande était de l'agneau pour 100 personnes, succulente selon les invités et nous même. Le service était professionnel, je recommande ce prestataire.

Jonathan, 

Très satisfaite des 2 prestations réalisées par  Steve un mouton pour mes 30 ans et un cochon de lait pour notre mariage au top du top tout parfait aussi bien niveau gustatif que niveau professionnalisme et aimabilité nos invités et nous même étions vraiment ravis et les portions étaient copieuses sans pour autant avoir des restes pour des semaines je recommande fortement et compte refaire appel aux services de Steve pour le baptême de mes filles.